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OKAPI 推薦

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    文/呂佳龍2019年12月03日

    拚教養:全球化、親職焦慮與不平等童年 設想一個情境,社會學者藍佩嘉坐在你的面前,問幾個有關教養的問題,問題結束後,她大致可以說出你成長時居住在都市或鄉村,父母的財經背景,以及未來你可能如何教育下一代。不是魔術,不是算命,她看到是屬於你身上階級的折射。 提出教養作為研究計畫時,
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    文/葉靜倫2019年08月23日

    拚教養:全球化、親職焦慮與不平等童年 跨國灰姑娘:當東南亞幫傭遇上台灣新富家庭【臺大九十週年校慶版】 2006年,臺大社會系教授藍佩嘉在美國將博士論文以學術專書的形式出版,透過上百位印菲移工與臺灣雇主的訪問,呈現東南亞移工在臺灣家庭中面臨的權力與結構困境;2年後,她將這本書

內容簡介

  ★★臺大社會系特聘教授、《跨國灰姑娘》作者藍佩嘉對於臺灣教養現況的重要田野報告★★

  做父母,為何變得這麼難??
  以親職焦慮為鏡,折射出當代臺灣的面貌

  人們經常以為教養是個別父母的煩惱。然而,面對不確定的全球化未來、擴大的階級不平等,種種看不見的結構力量與社會界線,正讓當代父母集體感到焦慮與不安。

  面對貌似不安全與不確定的未來,當代臺灣父母採取不同的教育與親職策略,試圖保障下一代的安康。弔詭的是,這些保安策略卻經常讓我們感到更不安全。

  從拚經濟到拚教養
  在臺灣「拚經濟」的時代中成長的父母,如今「拚教養」成為人生重點。 他們渴望擺脫體罰與聯考的陰影,成為與上一代大不相同的父母,同時也希望下一代在全球化的時代裡,更有能力與機會去探索世界。儘管這一代父母擁有比過去更豐富的教養資源,然而,教養這件事卻讓他們益發焦慮,不時懷疑自己是否做太少、做太多、做不好、做不對?

  透過教養焦慮,看見當代臺灣
  本書以親職焦慮為鏡,映現出臺灣在全球化脈絡中所面對的風險與挑戰,包括相對停滯的本地經濟與薪資、與全球資本主義更緊密的連結與競爭、產業變化的不確定性,而日趨擴大的階級落差正透過教養形塑許多孩子的不平等童年。

  臺大社會系特聘教授藍佩嘉,延續她在《跨國灰姑娘》中對於社會不平等的觀察與追索,從城市到鄉村,深入田野訪談近六十個家庭,並到學校教學現場實際觀察,扣緊中產階級與勞工階級的差異,分析臺灣目前幾種主要的教養模式,追問為什麼父母會做出某種選擇,以及這些選擇對家庭與孩子的影響,是理解臺灣當代教養現況重要的田野報告。
 
本書特色
 
  #完整且多元的家庭與學校訪談觀察,包含最多中年父母普遍面臨的教養問題。既有微觀細膩的人物故事,也有宏觀的結構與全球化分析,是本土社會學近年的經典之作。

  #豐富的田野以及精采個案故事,幫助讀者透過教養為入口,深入瞭解臺灣的階級差異,以及此種差異如何在使得不平等問題更形嚴重。
 
推薦人
 
  吳曉樂 《你的孩子不是你的孩子》作者 
  李雪莉 《報導者》總編輯 
  陳雅慧 《親子天下》媒體中心總編輯 
  郭駿武  臺灣親子共學教育促進會祕書長
  番紅花  親職╱飲食作家
  黃哲斌  新聞工作者
  楊傳峰 《為孩子張開夢想的翅膀》作者,二水國中老師
  劉安婷 「為臺灣而教教育基金會」創辦人
  羅文嘉  水牛書店社長
  共同推薦(以姓氏筆畫順序排列)
 

作者介紹

作者簡介

藍佩嘉

  國立臺灣大學社會系特聘教授、亞洲社會比較研究中心主任,研究領域為性別、家庭、國際遷移與社會不平等。第一本專書Global Cinderellas: Migrant Domestics and Newly Rich Employers in Taiwan及其改寫而成的《跨國灰姑娘:當東南亞幫傭遇上臺灣新富雇主》,獲得美國社會學會、臺北國際書展、開卷好書、金鼎獎等諸多國內外獎項。第二本專書《養育全球家庭:臺灣與美國的教養、移民與階級》(Raising Global Families: Parenting, Immigration, and Class in Taiwan and the US )於二○一八年由史丹佛大學出版比較臺灣家庭與在美移民,如何因應全球化與移民挑戰發展出不同的教養策略。

目錄

序  從孩子成為父母
 
PART 1  問題與方法
導論  當代父母為何如此焦慮?
 
PART 2  中產階級家庭
第一章  我們想成為跟上一代不同的父母
第二章  留學與私校:為全球競爭鋪路
第三章  公立學校家庭:協作組裝教養資源
第四章  另類學校家庭:規劃自然成長 
 
PART 3  勞工階級家庭
第五章  我們沒辦法那樣養小孩
第六章  城市邊緣家庭:自然造化或翻轉階級?
第七章  鄉下小校家庭:野放式自然成長
             
PART 4  總結與改變
結論  不安的親職
          
附錄一  從「照豬養」到「照書養」
附錄二  受訪個案數量與特性分析

注釋
參考資料
 

導論  當代父母為何如此焦慮?
 
        二〇一一年六月在古坑國中舉行了一場炮聲隆隆的公聽會。由於人口外流,該校學生只剩下四百人,雲林縣政府擬將其轉型為華德福實驗學校,但引發學校老師的激烈反彈,批評此舉是「滅校」。學校針對周邊家長進行意見調查,三百多份問卷一面倒地反對,他們深怕孩子失去「競爭力」,因為聽說主張「慢學」的華德福不教算數、寫字、電腦,只重音樂、美術與手工。在公聽會上,鄉長被罵哭、華德福代表被罵跑,需要人員保護才能安全離開現場。稍後校長請辭、提案擱置數年。直到二〇一四年,古坑才逐步轉型為華德福實驗高中,卻吸引了許多來自臺北等都會區的家庭移居偏鄉,追求一個減壓的教育桃花源,好讓孩子快樂、自然地長大。

        莉雅是一位打扮時尚的母親,也曾經是上海商場的女強人。當她讀到雜誌上介紹另類學校的報導時,心中充滿嚮往。她想要保護孩子,免於承受自己少時痛恨的填鴨教育;嚴厲打罵的老師讓他心有餘悸,如今夜半還不時夢到試卷一片空白的恐慌。她決定辭去上海的工作,帶著孩子搬到宜蘭就學,臺商朋友們紛紛勸告她:「妳瘋了嗎?大家都拚命往國外跑了,妳怎麼還把孩子送回鄉下去?」連住在鄉下的祖父母也質疑另類教育的成效:「孩子只會爬樹、做手工?」、「沒有課本?沒有考試?二年級還不會寫字?」外界的雜音讓這些選擇實驗教育的父母處於一個「不斷跟自己對抗、拉扯的過程」,想要讓孩子自由奔跑,卻小心翼翼地劃定界線,試圖揚棄陳舊的教養傳統,卻得時時檢查是否不知不覺中又讓「長輩上身」。

        二〇一七年冬日,有位母親騎車載著穿無袖洋裝的女兒,被網友拍照、錄影後上網爆料。轉載的媒體用「讓女兒穿吊嘎凍到發抖」的字眼大加撻伐,網路肉搜如風,社工隨即登門向家長表達可能涉及「兒童虐待」的關切。這位參加親子共學團體的母親在網路上發文,堅定說明她其實是尊重孩子的「身體自主權」:「當天出門我有詢問孩子天冷,要不要多穿衣服,但小孩喜歡那件衣服,堅持只要穿這件,在我的立場下,我尊重孩子有身體自主權,她選擇不穿外套出門。但為什麼報社要憑一個網路新聞就告知全世界,用來評論一位媽媽?」

  曾經擔任管理職,現在專心家務的芸芸媽,同樣試圖在教養上尊重孩子的自主與自治。她總是蹲下來用孩子的高度跟她說話,給孩子選擇、而非指令。她的做法承受來自其他家庭成員的批評。忙於工作的先生認為她對小孩「太寵」、「有點超過」;公婆批評她教養不力:「妳這樣教不行啦!不會對小孩兇,他們不聽大人的話、講話沒禮貌。」更令她擔心的是不確定的未來:採行西方理念引導下的教養方式,與孩子將來要面對的本地現實環境是否相容?另一位母親用遲疑的語氣描述主見超多的女兒:「我們給她太多自己決定的空間,可是職場上很多事情不是這樣的。我擔心有一天,她會回過頭來問:為什麼她不能自己決定?」

  小布媽是來自中國大陸的婚姻移民,她面對的教養困境則相當不同。經濟不安全是家庭生活中最大的陰影:做鐵工的先生處於半失業狀態,只能靠她在社區工廠打雜提供家庭主要收入。她去學校時總覺得其他家長對她冷淡、漠視,不確定是由於她的新移民身份,或因為小布在學校闖過幾次禍。擔心孩子的管教不足,她在公寓牆上掛了手寫的「家規」,也不時使用體罰,即便先生覺得她太過嚴厲。她的教養挫折感主要來自外界的否定與質疑,她常常掛在嘴上說:「我教得很失敗,你們可以教我嗎?」

  在上述的例子中,我們看到來自不同社經地位的家庭,對於教育、教養有著截然不同的看法:同樣的做法,有家長視之為扼殺下一代的競爭力,卻也有養育者認為是尊重適性發展的節奏。讓孩子作主,究竟是尊重孩子的自主性?還是父母責任的撤退?這些有關教養的爭議,以及照顧者的焦慮,不只呈現個別家庭的困擾,也反映出臺灣社會與文化的快速變遷,以及家庭處境與教養腳本的分化。同時,更多的國家制度介入,網路無所不在的監看,將個別家庭的教養實作放在放大鏡下檢視,強化了公共領域與私人生活之間的拉扯。

  為了撰寫這本書,我在臺北、宜蘭訪談了近六十個臺灣家庭。這些父母的社經地位殊異,有醫師、工程師、老師、公務員,也有業務、建築工、漁工、計程車司機。有些住在臺北市寸金寸土的蛋黃區,有些住在宜蘭海邊的小漁村。有些父親在中國工作、形成兩岸分偶家庭,有些母親是來自東南亞或中國大陸的新移民。他們的孩子(多為小學年紀)就讀的學校也有所不同,從國際學校、私立學校,到公立學校、另類實驗學校,以及海邊小校。

  人們經常以為教養只是個別父母的煩惱。本書呈現看不見的結構力量與社會界線,如何造成父母們的教養困境與情緒焦慮。親職也像是一個經驗透鏡,折射出如萬花筒下的臺灣面貌,不論是壓縮的文化變遷,或是擴大的社會不平等。面對貌似不安全與不確定的未來,當代臺灣父母採取不同的教育與親職策略試圖保障下一代的安康,弔詭的是,這些保安策略卻經常讓我們感到更不安全。(未完待續)
 

詳細資料

  • ISBN:9789869735940
  • 規格:平裝 / 408頁 / 14.8 x 21 x 2.04 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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  • 本書分類:>

內容連載

第三章
公立學校:協作組裝教養資源
 
天龍國小舉辦班親會的傍晚,人聲沸騰的校門口站滿了宣傳人員。他們恭敬鞠躬、懇切微笑,發送傳單給剛從公司趕來、行色匆忙的家長,也不忘贈送免費的益智玩具、文具給隨行的孩子。這些人來自附近的補習班、安親班、才藝班,提供的課程除了英文、數學、科學、作文等學科補習,還有音樂、繪畫、舞蹈(肢體律動)、圍棋、游泳等才藝或運動課程。這些機構的名稱通常聽起來像英文翻譯,比方說「波士頓美語」、「安娜貝兒才藝班」,或讓你聯想到知名的西方學術機構,如「小哈佛」、「牛津數學」、「茱莉亞藝術學校」。許多課程標榜菁英學習,如提供給小五、小六生的「醫學預科」生物課程,甚至有幼稚園小朋友參加的「國際數學檢定」。許多廣告傳單引用坊間常聽到的「別讓你的孩子輸在起跑點上」,也有人加碼「我們保證讓你的孩子一路領先」。為了滿足家長對於「快樂童年」與「國際競爭力」的矛盾需求,這些廣告也不忘在文中點綴「樂趣」、「玩」、「啟發」、「創造力」等字眼。

送孩子出國念書或「境內留學」的家長,限於少數財力充足的中上階級家長。絕大多數的中產父母仍選擇公立學校與體制教育,並積極透過消費市場所提供的課後活動、輔助學習,來為孩子安排更豐富與多元的學習經驗。選擇公立學校的家庭,不用像上一章的家庭負擔高額的教育成本,但家長(主要是母親)需投入大量時間與心力,來規劃學校、安親班、才藝班等不同學習場域的協作,我稱之為「協作勞動」。不像私立學校或國際學校提供套裝的多元學習,公立學校家長需要自行規劃、組裝資源,來達成全人學習的教養目標。

本章以位於臺北市中心天龍國小(化名)的家長為研究對象,儘管均為中產階級背景,也選擇了公立體制教育,但由於他們不同的階級經驗與反思過程,偏好的教育與教養方式其實並不相同,也運用不同方式來組織課外活動與家庭生活。這些家長有意識地避免過於嚴格或競爭的私立學校,但在安排多元學習的協作勞動中,他們同樣面臨第一章所提到的教養文化矛盾:在教養目標上,如何在學歷、功課與快樂童年取得平衡?在代間關係上,如何兼顧孩子的自主與家長的權威?透過安排不同課外活動的優先順序、調整家庭生活的時間節奏,家長們試圖折衝不同的教養目標、協商親子關係。同時,做為主要教養者的母親,也必須跟其他照顧者進行協作,包括父親或祖父母,以化解彼此在教養理念上的差異。
 
 

 

 

 

... 如何判斷是否缺鈣 1、看癥狀:1)嬰兒期缺鈣可能出現多汗、夜驚、煩躁、枕禿、生長遲緩,骨鈣化不良;2)青少年或絕經期女性缺鈣可能出現不明原因的腰背疼痛、身長縮短、駝背、非暴力性骨折等情況;3)老年人缺鈣易出現骨質疏鬆、骨質軟化、骨質增生。 2、看指標:1)測定血鈣濃度,成人的血鈣參考值為2.1~2.6mol/L;2)測定骨密度(BMD),正常的參考範圍為-1至+1之間。 3、 看膳食:回顧自己是否經常使用含鈣量高的食物,如奶類及奶製品、海產品、堅果類食物、豆製品等。 補鈣食物: 1、多吃蔬菜 很多人都偏愛於吃肉類食品,但是蔬菜里不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸性平衡,還能減少鈣的流失,同時蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣蔬菜。 2、羊奶、牛奶補鈣效果好 牛奶中還有大量的蛋白質,每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣,並且還有豐富的鉀和鎂,對鈣的吸收還有促進作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸,也不會促進鈣的流失,而羊奶的分子大小僅是牛奶分子的1/3,相對來說更容易吸收,補腎易起治消渴,所以羊奶、牛奶是補鈣的最佳食品,有條件的情況下最優選擇羊奶。 3、多吃豆製品 例如大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿就含120毫克的鈣,一次多吃一些豆製品能有效地補鈣。 4、多吃動物骨頭 動物骨頭裡含有80%以上的鈣,但是比較難吸收,因此在做動物骨頭時,建議事先將其敲碎,加點醋就能更好的促進鈣的吸收了。

 

 

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文章來源取自於:

 

 

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